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厳選した椎茸から良質の水（霧島山系地下水）でだしをとった風味豊かなストレートつゆです。蜂蜜入りで濃厚だけどスッキリとした味に仕上げました。
そうめん、そば、うどん等、つけ麺用のつゆや天つゆとしてだけではなく、冷奴、丼、煮物など、あらゆる料理にご活用ください。
■名称：つゆ
■原材料名：しょうゆ(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、発酵調味料、はちみつ、食塩、椎茸、さば節(粗砕)、かつお節(粗砕)、椎茸エキス、昆布エキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンＢ1、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
■内容量：500ml
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください
※使用上の注意事項：開栓後はなるべく1回で使い切りください。残った場合は、すぐに冷蔵庫（10℃以下）に保存し、3日以内を目安にご使用ください。
■製造者：ヤマエ食品工業(株)
都城市西町3646番地